音乐表演专业下设声乐表演与教学、键盘演奏与教学、民乐表演与教学、管乐表演与教学四个专业方向。面向区域经济文化建设，培养“本土性、合作性、服务型”多元化应用型音乐表演人才。

本专业基于国家教学质量标准，走出培养“艺工融合、文化传承、文化服务”的应用型人才办学之路。在历次培养方案修定与实施中，音乐表演专业不断完善学科特色凝练、优化，将军工文化与音乐科技两个方向创新性地融入培养方案之中，此举在山西省属首创。教学效果良好，受到专家、社会的赞誉。

本专业依托“人民兵工第一校”的军工文化底蕴，是全国唯一拥有中国军工文化示范单位、中国军工文化园、中国军工文化艺术团的高校。在军工文化领域具有得天独厚的基础优势。近年来，承接达沃斯论坛、国家大剧院、国防科工委等国内外各类音乐表演任务；与韩国大邱歌剧院、匈牙利佩奇大学等签订音乐表演人才联合培养基地；与国内外知名高校进行定期学术交流活动。

本专业始终以“国家一流专业”目标为抓手，以“高起点、高标准、高质量”为办学目标，突出“传承、应用、创新”的办学特点，立足社会需求，强化办学基础，融合社会实践，建设多层次、多渠道、多路径的培养模式。学生及家长满意度为 98%。毕业生分布全国各地，用人单位及社会反馈良好。